Пиво Wolters Black

Название: Wolters Black
Класс напитка: Лагер, Немецкий Лагер, Келлербир / Цвикельбир, Бок, темное
Постобработка: фильтрованное, пастеризованное
Содержание спирта: 5,0 % об.
Плотность: 14,25 %
Объем: 0,5 л.
Цвет: черный насыщенный, практически без пены
Аромат: мягкий, солодовый с нотками хлеба и карамели
Вкус: вкус мягкий, приятный с легкой пряностью в конце и молочностью, хлебная корка едва уловима
Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмель, экстракт хмеля
Производитель: Hofbrauhaus Wolters GmbH, Германия

Интересные факты о пиве «Wolters Black»

Пиво «Wolters Black» — это интерпретация Уолтерса «Schwarzbier». Стиль имеет тенденцию сбивать с толку тех, кто не пробовал его раньше - непосвященные часто думают, что если пиво темное по цвету, то оно должно быть тяжелым или плотным с большим количеством жженой горечи. Но реальность такова, что шварцбир - это очень легкие питкие лагеры, которые охватывают более солодовую сторону напитка, не жертвуя хмелем. Темно-коричневый с красноватыми оттенками по краям, «Уолтерс Блэк» красиво сидит в бокале с хорошо сформированной шапкой светло-коричневой пены. В аромате найдете ноты тостового хлеба, намеки на коричневый сахар, почувствуете темные сухофрукты, вызывающие в воображении инжир, финики и изюм, и хмельной финиш, обеспечивающий какой-то земной и древесный характер с оттенками легкой травянистой специи.