Пиво Starobrno Bitr

Название: Starobrno Bitr
Класс напитка: Лагер, Европейский Лагер, Светлое
Постобработка: фильтрованное, пастеризованное
Содержание спирта ( ABV ): 4,, % об.
Плотность ( OG ): не указано
Горечь ( IBU ): 35
Объем: 0,5 л.
Цвет: чистый золотистый
Аромат: выразительный хмель и травы
Вкус: длительная и мягкая горечь
Состав: вода, ячменный солод, обработанный хмель
Производитель: «Starobrno», Чехия, регион Моравия

Интересные факты о пиве «Starobrno Bitr»

Пиво «Starobrno Bitr» — это пиво с самой выразительной горчинкой в линейке пивоварни Старобрно. Этот лагер варится традиционным способом с двойным затиранием и созревает в легендарных подвалах пивоварни. Благодаря этому Битр имеет золотистый цвет, среднюю плотность и замечательный хмелевой привкус. Содержит 4,6% алкоголя, показатель IBU - 35.

В последнее время набирает обороты популярность пива с выразительной горчинкой и выраженным хмелевым ароматом. По просьбе поклонников, пивовары Старобрно разработали уникальный рецепт, изюминкой которого является четырехкратное охмеление тщательно отобранными сортами чешского хмеля. Каждый сорт имеет свои преимущества: один придает пиву более длительную горечь, а другой - приятный аромат. Благодаря правильной комбинации, Старобрнянские пивовары нашли идеальный баланс между горчинкой и питкостью в пиве «Starobrno Bitr».

В исторических подвалах пивоварни Старобрно с 1872 года созданы правильные условия для созревания пива. Там поддерживается постоянная температура 1-2 °C, это помогает напитку насытиться углекислым газом естественным путем. Пиво хранится в резервуарах 1960-х и 1970-х годов, где выравнивает свой вкус и приобретает свою фирменную горчинку. Благодаря использованию хмеля Žatecký poloraný červeňák, пиво имеет выразительный аромат и правильное тело.