Цель 11: 1 000 алкогольных напитков. 100 красных вин ( 11.5 )

Красное вино — вино, произведённое из красных сортов винограда по технологии, обеспечивающей переход антоцианов из кожицы в сусло. Красные вина богаты дубильными веществами и поэтому обладают пряными первичными ароматами. В мире существует около 4 500 сортов красного вина.

Красное вино получают в основном из чёрного винограда. Пигменты, которые придают красный цвет этому вину — антоцианы, находятся в кожице ягод чёрного винограда.

Красное вино — это первичный напиток в цепочке целого класса напитков, таких как красные вермуты, портвейны и ликеры на основе красного вина. Здесь я буду приводить список напитков красных вин и их производных, которые попробовал.

Красное сухое вино

1. Obikwa Pinotage
2. Castellani Boscato Rosso
3. Одесское черное от Колонист
4. Chantecaille Bordeaux Rouge
5. I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino
6. Casaletto Rosso
7. Terre Passeri Montepulciano d’Abruzzo
8. Kartuli Vazi Саперави

Красное полусладкое вино

9. Kartuli Vazi Kindzmarauli
10. J.P.Chenet «Delicious» Medium Sweet Rouge
11. Old Tbilisi Alazani

Игристое розовое вино

12. Артемовское розовое полусухое

Вермуты

13. Marengo Rosso Classic

Другие страницы по этой теме

1. Пиво маркет
2. Пиво крафт
3. Слабоалкоголки
4. Белые вина
5. Красные вина
6. Водка и бренди
7. Ром и текила
8. Виски
9. Джин
10. Ликеры и настойки